꿈을꾸는 파랑새

오늘은 프랑스 전통 방식으로 제조된 잼인 St.Dalfour 딸기 디럭스 딸기 잼 10oz(284 g)(샹달프 딸기잼 10온즈)을 아이허브에서 시켜서 먹어보았습니다. 샹달프(サンダルフォ,St.Dalfour)는 생산 공장은 보르도 와인으로 유명한 지역인 프랑스의 남서부 아키텐(Acquitaine)에 있으며 무설탕, 과일 유래의 원료만을 사용한 전통적인 프리저브 스타일(과일의 형태를 남긴 채 잼 하는 공정)로 만들어져서 세계에 수출하는 회사입니다.

잼을 만드는 샹달프 사장님의 할머니께서 연구해서 탄생했다고 하면 그리고 제1차 세계대전 당시에 설탕값이 비싸서 그래서 할머니는 포도 과즙을 농축하여 단맛을 강하게 한 것을 설탕 대신하여 잼을 만들었다고 합니다. 일단 해당 St.Dalfour 딸기 디럭스 딸기 잼 10oz(284g)(샹달프 딸기잼 10온스)제품은 다음과 같습니다.
원산지는 당연히 프랑스이며 모두 내츄럴 원료, 과일 100%, 무설탕으로 제작되었으며 전통적 레시피로 프랑스에서 만든 맛있는 과일 잼이며 딸기는 농축 포도 주스로만 달게 만들어졌으며 프랑스 시골의 전통 방식으로 부드럽게 요리하여, 내츄럴한 과일의 맛이 보존된다고 합니다. 포함이 된 다른 성분은 다음과 같습니다.


딸기, 집중 포도 주스, 과일 펙틴, 레몬주스면 인공 향료 또는 착색료 없습니다.
칼로리(열량):50
총 지방: 0g~ 0%
트랜스 지방:0 g트랜스 지방: 0g
나트륨(염분): 0mg~ 0%
총 수화물: 12g 약 4%
설탕: 11g
단백질: 0g
으로 구성이 돼 있습니다. 일단 딸기잼이 담긴 병은 일단 긴죽하게 돼 있으면 그리고 약은 10온즈(284g)입니다.

St.Dalfour 딸기 디럭스 딸기 잼 10oz(284g)(샹달프 딸기잼 10온스)

해당 잼 병에는 영어로 영양 표가 돼 있는 것을 확인할 수가 있으면 해당 부분을 빵에 바르면 다음과 같이 나타납니다. 그리고 개인적으로 해당 잼인 St.Dalfour 딸기 디럭스 딸기 잼 10oz(284g)(샹달프 딸기잼 10온즈) 처음 먹어보았지만 일단 개인적으로는 조금 비싸지만, 맛은 괜찮고 그리고 다른 인공 향료 같은 것이 없다고 하니까 개인적으로 만족하는 것 같습니다.

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일단 어린이들이나 인공향료 같은 것을 걱정되지는 분들은 샹달프 잼을 구매해서 한번 드시는 것이 좋을 것 같습니다. 그리고 지금 아이 허브에서는 4월30일까지 프로모션을 하고 있기 때문에 한번 아이허브에서 다른 제품을 구매하는 김에 하나 구매를 하는 것도 좋을 것 같습니다.

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